Couteau Opinel N ° 07 Ail et châtaignes à éplucher

Ce couteau de poche vous permet de sculpter et éplucher les châtaignes, mais aussi d'éplucher les gousses d'ail ou d'ouvrir rapidement les noisettes et de les envoyer en faisant une incision sur le fruit.

Ideal et pour la préparation de confitures et de gâteaux.

Sa petite taille vous permet de le garder confortablement dans votre poche et sa lame à bec d'oiseau de 4 cm, pointue et courte, est beaucoup plus maniable qu'une longue lame.

Parfait pour une idée cadeau utile et pratique.

Longueur de la lame: 4 cm

Acier inoxydable Sandvik 12C27M. L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik développé pour Opinel est connu pour sa coupe et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui confère son excellente dureté est appelé martensitique. Il a un pourcentage de carbone d'au moins 0,40% cela permet d'obtenir une coupe très satisfaisante sans être sensible à la corrosion. Dureté de la lame 57-58 HRC.

Manche en châtaignier. Le bois de châtaignier est l'une des plus belles essences de bois, il a une couleur claire et homogène, un grain fin et régulier et une très forte résistance dans le temps.

Anneau de sécurité. Inventé en 1955 par Marcel Opinel, l'anneau de sécurité Virobloc est présent sur tous les couteaux pliants à partir du N ° 06. Taillé en acier inoxydable, le Virobloc se compose de deux parties: une partie fixe et une partie coulissante. Outre le verrouillage de la lame en position ouverte (sécurité de fonctionnement), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).